核桃破殼取仁機(jī)生產(chǎn)線設(shè)備是三點滾壓破碎原理，經(jīng)我公司的核桃破殼機(jī)破碎后的核桃的半仁率可達(dá)60-70%左右（此時的核桃品種要求是薄殼的，并且含水量在10-12%）。1/4仁的出品率占25-35%不到，1/8仁的出品率占5%左右，總體損耗率（損耗率與核桃的含水量有關(guān)，含水量越高，損耗率低）不到1%，一般在0.4--0.5%左右（此時含水量在12-15%）。比人工砸核桃的損耗率還低。產(chǎn)品分為1/2仁（20mm×30mm的篩孔與∮15mm的篩孔之間的）、1/4仁（∮15mm的篩孔與∮10mm的篩孔之間的）和碎仁即1/8（∮10mm的篩孔以下的），核桃仁的產(chǎn)出率視不同核桃品種而定,并且仁中的含殼量，以及各路仁的所占比率與核桃品種、含水量等都有關(guān)，無具體標(biāo)準(zhǔn)。該生產(chǎn)線僅能加工薄皮核桃：即核桃破碎后殼仁自然散開，無仁卡在殼中的，且內(nèi)隔膜比較松散的，利于取仁，類似新疆185核桃品種。

2、殼仁分離機(jī)的特點：

   我公司的殼仁分離設(shè)備采用的是風(fēng)選分離技術(shù)，所有的殼仁混合物先被進(jìn)行一次殼仁的初分離，在此分離過程中，較大的殼先被分離出來，而且能保證分離出的殼中不含仁。然后再進(jìn)行殼仁混合物的分級，分成1/2、1/4、1/8三路殼仁混合物，每一路的殼仁混合物都要經(jīng)過兩次風(fēng)選分離，每一次風(fēng)選分離的風(fēng)力、風(fēng)量都是可調(diào)的，以確保殼被分離出來，并且殼中幾乎不含仁。分離出來的仁中少含殼，即使有少量的殼，用一個人簡單揀選一下即可。在殼仁混合物的分級時，除分成1/2、1/4、1/8三路殼仁混合物外，還有從分級的末端出來的未破碎完全的核桃及整仁，這一路殼仁混合物再經(jīng)過揀選輸送機(jī)被送到二次破碎機(jī)破碎后回到一次破碎機(jī)的出料端，如果從分級的末端出來的整仁在經(jīng)過揀選輸送機(jī)由人工撿出，這樣可收集到一定數(shù)量整仁。所以該機(jī)是目前分離效果hao的殼仁分離設(shè)備。