米糠油加工工藝和大米油加工設(shè)備

為你介紹米糠油的加工工藝：

1. 毛油過濾：毛油中通常會含有餅渣、油腳、皂腳、粕末等雜質(zhì)，這些雜質(zhì)可以采用沉降、過濾、離心分離等物理方法將其從毛油中除去。

2. 精煉脫膠：脫膠常用的方法有水化法、酸煉法和酶法脫膠。通過這些方法將毛油中的磷脂、黏液質(zhì)、樹脂蛋白質(zhì)、糖類、微量金屬等脫除，為后續(xù)加工做準(zhǔn)備。

3. 精煉脫酸：脫酸常用的方法有使用燒堿或堿液中和法，脫除油中的游離脂肪酸，再用水洗去殘留于堿煉油中的皂腳與水溶性雜質(zhì)。

4. 干燥脫水：采用加熱真空干燥的方法，脫除水化脫膠后精煉油中殘留的水分。

5. 精煉脫色：利用活性白土硅酸鋁、活性炭等吸附劑，對油中的色素、膠質(zhì)、氧化物等進(jìn)行吸附脫除。

6. 脫臭：采用真空汽提原理，脫除油中的低分子臭味物質(zhì)，游離脂肪酸、單甘酯甘二酯、硫化物以及色素?zé)岱纸猱a(chǎn)物等。

7. 精煉脫蠟：采用冷凍結(jié)晶或冬化結(jié)晶分提法脫除油中的蠟質(zhì)或固脂。

8. 成品過濾：使用過濾設(shè)備將毛油中的固體微粒、脫色油中的白土、氫化油中的催化劑以及蠟質(zhì)或固脂等雜質(zhì)去除，確保成品油的清晰度。

這就是米糠油加工工藝和大米油加工設(shè)備的加工工藝